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| 關(guān)鍵詞：DJ-50型高速變頻打漿機(jī) | ||||||||||||||
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高速打漿機(jī)采用不銹鋼制作，料桶采用保溫雙層式，使桶內(nèi)漿料溫度不容易上升，確保肉漿新鮮。開機(jī)3-5分鐘即可完成打肉、配料，攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是潮州肉丸的常用設(shè)備。
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